Det serbiske folk - kulturer i verden

Beskrivelse

Det serbiske folk, eller serbere, er en europæisk etnisk gruppe indfødt på Balkan. En stor del af disse mennesker bor i Serbien, selvom der også findes betydelige mindretalsgrupper af serbere i Montenegro, Slovenien, Bosnien, Makedonien, Hercegovina og Kroatien. Serbiens officielle sprog er serbisk, og det tales af ikke mindre end 95% af deres befolkning. Sproget bruges også af mange af beboerne i Montenegro og Bosnien-Hercegovina.

Arkitektur

I lang tid var det tidligere kendt som Jugoslavien seks republikker, hvoraf Serbien nu er en selvstændig selvstændig. Fra den tid står nationale museer, moskeer, paladser og kirker, mange hundrede år gammel, stadig i Serbien. Tyrkiske og romerske påvirkninger fra nationens tidlige historie er stadig meget tydelige i mange af disse bygninger, på trods af de skader, de har opretholdt gennem år med miljømæssig eksponering og konflikt, især under 2. verdenskrig. De fleste serbiske, der bor i byområder i dag, bor i moderne lejlighedsbygninger, selv om antikke huse stadig er ret almindelige selv i disse områder. Boliger på landet er bygget ved hjælp af mere beskedne materialer som sten, træ og mursten, og er typisk omgivet af store gårde, der holdes sikre og private af hegn eller vægge. Huse i landdistrikter ligger tæt på hinanden, ligesom de findes i deres bymæssige kolleger.

Køkken

Serbisk køkken er kendt for sine rige mellemøstlige og gamle jugoslaviske påvirkninger på smag, med mange populære retter stammer fra landene i Tyrkiet og Grækenland. Frokost er det største måltid i Serbien. Morgenmad består i mellemtiden af ​​brød, æg og en mejeri spredning kaldet kajmak . Peber er en favorit ingrediens i mange af serbernes retter. mens kød, mejeriprodukter, frugt. og grøntsager er hæftede dele af deres varierede daglige kostvaner. Serbiens nationale retter er cevapcici. Dette er en lille, helt krydret, grillet pølse lavet af hakket kød. Andre retter, som serberne er verdensberømte for, er proja, gibanica, sarma og djuvec . Pita, kompot, dobos tortas og vasas torte er populære serbiske desserter, mens pastrma, srempølser og duvan cvarci er klassiske serbiske kødretter.

Kulturel betydning

Familiens orienterede folk i Serbien er varme og gæstfrie, idet kysser er den vigtigste form for hilsen blandt både mænd og kvinder. Når de besøger andres hjem for første gang, bringer de gaver af mad eller drikkevarer. Kun 19% af den serbiske befolkning er islamisk, mens de fleste af dem er enten katolske, østlige ortodokse kristne. eller protestantiske. Der var en stor jødisk befolkning blandt dem, men deres tal blev decimeret i landet i løbet af anden verdenskrigs æra. Slava er en brugerdefineret eksklusiv til serbere, der er kendetegnet ved hver familie, der ærer en protektor på deres festdag. Meget af den serbiske litteratur stammer fra poesien fra det historiske Kosovo, som stort set blev udviklet i det 13. århundrede. Moderne serbiske digtere omfatter Milorad Pavic og Ivo Andric. Andrics roman med titlen "Bridge Over the River Drina" vandt Nobelprisen for litteratur i 1961. Tennis, volleyball, håndbold, basketball, vandpolo og forenings fodbold (fodbold) er alle populære sportsgrene i Serbien.

Trusler

Serbien blev erobret af det osmanniske rige i 1459, en beskæftigelsesstat, som ikke sluttede til efter fire århundreder derefter. I løbet af denne tid blev den serbiske kultur stærkt tilbageholdt. Til den dag bærer serbisk kunst stadig meget af de karakteristiske indflydelser, som osmannerne gav det til, da Serbien var en del af deres massive imperium. Ligesom de fleste europæiske lande i de gamle lande er uensartethed og uoverensstemmelse fortsat et stort problem blandt serbere, hvilket løbende har plaget dem fra det 14. århundrede under Slaget ved Kosovo til 1990'erne med de jugoslaviske krige, da kommunisterne Jugoslavien faldt fra hinanden, og dets bestyrelsesmedlemmer gennemførte interne spændinger i de kommende flere år. I det nye årtusinde brød Montenegro sig fra Serbien, og Kosovo, med dets albanske flertal, ønsker at gøre det samme.