Verdens førende producenter af solsikkeolie

Solsikkeolie bruges i vid udstrækning til madlavning på grund af dets næringsværdier, behagelige smag og sundhedsmæssige fordele. Det har også en række industrielle anvendelser. Følgende er de vigtigste producenter af solsikkeolie over hele kloden. Noteringen er baseret på den gennemsnitlige ton produceret mellem årene 1993 og 2004 ifølge FAOSTAT.

5 top lande

Rusland

Med 1.865.498 tons er Rusland den største producent af solsikkeolie. Dyrkningen af ​​solsikkefrø i landet tager op omkring 6, 8 millioner hektar jord med de vigtigste vækstområder som Krasnodar, Rostov, Belgorod, Saratov og Voronezh. Forarbejdningsanlæg er også placeret i regionerne for at reducere omkostningerne ved transport af solsikkefrø. I år 2014 var mængden af ​​solsikkeolie produceret i landet næsten 4, 8 millioner tons.

Ukraine

Ukraine er steget til at blive en førende producent og eksportør af solsikkeolie gennem årene. Den gennemsnitlige produktion fra 1993 til 2004 var 1.768.556 tons. I år 2016 eksporterede landet ca. 4, 8 mio. Tons olie, med den samlede indtjening anslået til 3, 7 mia. Det største marked for landets solsikkeolie er Indien, som importerede 30%, efterfulgt af Kina med 16%. Landet giver også store mængder solsikkeføde, som den bruger lokalt til at fremstille foder og eksport til andre lande som f.eks. Frankrig, Polen, Hviderusland.

Argentina

Landet producerede 1.554.961 tons i gennemsnit. Solsikke dyrkes for det meste i provinserne Buenos Aires, La Pampa og Cordoba. I år 2004 havde landet et sået areal på ca. 1, 9 millioner hektar afgrøden. Udbyttet af solsikkeolie i samme år var ca. 1, 2 mio. Tons og omtrent det samme volumen solsikkeføde. Af dette udbytte eksporterede landet 920.000 tons olie med de største importører som Nederlandene, Egypten og Sydafrika. Nederlandene, Storbritannien og Italien importerede også solsikkeprodukter fra landet i samme år.

Frankrig

Frankrig havde et gennemsnitligt udbytte på 542.667 tons mellem 1993 og 2004. I 2013 havde nationen en produktion på 578.800 tons solsikkeolie fra et anslået 770.732 ha sået område. Frankrig er for øjeblikket den største producent i Den Europæiske Union. En væsentlig mængde af den producerede olie eksporteres, mens resten bruges i hjemmet, hvor den bruges til madlavning og i fødevareforarbejdningsindustrien som at lave margarine. Solsikkefrø anvendes lokalt i landet som foder til kvæg, kaniner, fjerkræ og svin.

Kalkun

Mellem 1993 og 2004 havde landet en gennemsnitlig produktion på 535.792 tons. Den største solsikkefrøproduktionsregion i landet er Trakya. I perioden 2006/2007 høstede Tyrkiet ca. 1.325 tons solsikkefrø, som efter knusning gav ca. 545.000 tons olie og 715.000 tons solsikkeføde. På grund af store krav til olien importerer landet også solsikkefrø fra andre lande. Efter forarbejdning af frøene eksporterer den forarbejdet olie og margarine til andre lande.

Konklusion

Dyrkningen af ​​solsikkefrø og forarbejdning af solsikkeolie har enorme økonomiske fordele for disse nationer. Eksport af solsikkeolie i rå eller forarbejdet form er store indtægter for landene. De har også gavn af biproduktet, solsikkeføde, som de enten eksporterer eller bruger lokalt til at fremstille dyrefoder. Beskæftigelsen fra denne sektor er også yderst gavnlig for økonomien i de fem lande.

Verdens førende producenter af solsikkeolie

Rang	land	Produktion i tons, Gennemsnit 1993-2014 (Kilde: FAOSTAT)
1	Den Russiske Føderation	1.865.498
2	Ukraine	1.768.556
3	Argentina	1.554.961
4	Frankrig	542.667
5	Kalkun	535.792
6	Spanien	465.160
7	Kina	440.198
8	Indien	323.154
9	Rumænien	317.442
10	Amerikas Forenede Stater	292.818