Uzbekistan's kultur
Den centralasiatiske nation i Usbekistan er et dobbeltlandet land med en befolkning på omkring 30.023.709 personer. 80% af befolkningen i Usbekistan består af etniske uzbeks. Andre etniske grupper, der bor i landet, omfatter russere, tadsjikere, kasakhere og karakalpakker. Islam er den største religion i Usbekistan, hvor 88% af befolkningen overholder den. De fleste af landets muslimer er sunnier. Kristne tilknyttet den østlige ortodokse kirke udgør 9% af den samlede befolkning. Her er nogle bemærkelsesværdige aspekter ved Uzbekistans kultur.
7. Køkken i Usbekistan
Lokalt landbrug påvirker køkkenet i Usbekistan. Brød og nudler er en vigtig del af kosten, da korn produceres i store mængder i landet. Fåre er også ofte forbrugt. Palov, en skål bestående af ris, kødstykker, revet løg og gulerødder, er en underskriftsret i Usbekistan. Shurpa (en suppe af kødstykker og grøntsager), somsa (et køddej), chuchvara (en slags dumpling), kebab osv. Er nogle af de mest populære madvarer i Usbekistan. Te, både grøn og sort, forbruges i hele landet (normalt uden sukker og mælk). En kølet yoghurtdrink kaldet arisk er populær om sommeren.
6. Litteratur
Usbekistan har en rig litterær arv. Nogle af dens mest berømte forfattere fra fortiden inkluderer digteren Alisher Navoi, hvis arbejde sammenligner det tyrkiske og persiske sprog, er meget rost. Det uzbekiske forfatters Abu Rayhan al-Biruni fra det 11. århundrede er kendt for sin undersøgelse af Indien. Babur, den første Mughal-linjal i Indien, der kom fra Ferghana-dalen, skrev en selvbiografi, der betragtes som et af de fineste litterære værker. Landet har også en rig oral litterær tradition, hvor ældre minstrels reciterer historiske begivenheder og mytologiske historier gennem episke sange.
5. Usbekisk kunst og håndværk
Ligesom litteratur har landet også en lang historie med kunst og håndværk. Under Sovjetreglen led den samme konkurrence fra de fabriksproducerede varer. Med stigningen i turismen i de seneste årtier er landets kunstnere og håndværkere endnu engang blomstrende. Miniature malerier, træskærer af arkitektoniske træk, sonduq, silke tekstiler mv. Er nogle af de populære traditionelle håndværk fra Usbekistan.
4. Performance Arts i Usbekistan
Usbekisk musik involverer instrumenter som dotarer, fløjter, små trommer og tambouriner. Sangstilen er nasal og halsig. Usbekiske kvinder synger Sozandas, der ledsages af percussion instrumenter. I dag er musikscenen i landet også påvirket af udenlandske kulturer. Usbekisk dansemusik er produceret af en fusion af elektrisk instrumentmusik og folkemusik. Sufi dansen hedder zikr, der involverer at flytte i cirkler for at komme ind i en trance tilstand, er også praktiseret i dag. Folkesang og danser udføres under festivaler og bryllupper og også for at underholde udenlandske turister.
3. Sport i Usbekistan
I årenes løb har Usbekistan produceret mange sportslige personligheder af international berømmelse. Djamolidine Abdoujaparov, en tidligere cykelranger, der har tre gange vandt Tour de France-pointkonkurrencen, er en usbekisk. Artur Taymazov, en wrestler fra landet, har vundet to olympiske guldmedaljer i 2004 og 2008. Kurash, en traditionel usbekisk kampkonst, er blevet populær globalt. Fodbold er den mest populære sport i landet.
2. Festivaler i Usbekistan
Uzbeks fejrer nytår den 1. januar med udsmykning af et nyt årstræ og gave til hinanden. Folk lytter til traditionel musik, da de spiser sammen med familie og venner på nytårsaften og synger nationalsangen for at byde velkommen til det nye år ved midnat. Kvindedag, der blev introduceret under sovjetreglen, fejres 8. marts. Kvinder modtager gaver på denne dag. Andre sekulære festligheder omfatter uafhængighedsdagen den 1. september og sejrsdagen den 9. maj. Da de fleste uzbeks er muslimer, observeres festivaler i forbindelse med religionen i landet. Den zoroastriske ferie af Navrus observeres også ved at drikke Sumaliak-suppen. I løbet af ferien foretrækker Uzbeks at besøge venner og familie. De plejer at nyde fest og drikke vodka. Koncerter og parader er også afholdt i byens torve eller landsbyer.
1. Livet i det uzbekiske samfund
Før den sovjetiske regering i Usbekistan blev kønsrollerne strikt defineret i det traditionelle usbekiske samfund. Mænd ventede at arbejde uden for hjemmet, mens kvinder blev tildelt rollen som forvaltningen af husstanden og børnene. Kvinder har dog ofte suppleret indkomsten ved at væve, spinde eller brodere. Ting ændrede sig i sovjetperioden, hvor både mænd og kvinder havde ret til uddannelse og arbejde. Et stort antal usbekiske kvinder kom ind i arbejdsstyrken i løbet af denne tid. De opnåede også videregående uddannelse og blev læger, sygeplejersker, lærere mv.
I dagens Usbekistan er samfundet manddomineret, men kvinder udgør stadig en betydelig del af arbejdsstyrken. Antallet af kvinder er dog lavt i politik og i de højere ledelses- og administrative stillinger. Samfundet er mere konservativt i Ferghana-dalen, hvor fuld køling af kvinder lejlighedsvis praktiseres.
Tidlige ægteskaber er almindelige i Usbekistan, og ægteskaber arrangeres sædvanligvis af forældre, især i landdistrikterne. Ægteskab er udvidet med flere dages festligheder med brudens familie, der normalt bærer udgifterne til festlighederne.
Indenlandske enheder i Usbekistan er normalt store med flere generationer, der lever under samme tag. Kernefamilier er mere almindelige i byområder. Familier er for det meste patriarkale med det ældste mandlige medlem, der har det sidste ord i de fleste tilfælde. Den yngste søn arver normalt forældrehuset og er forpligtet til at tage vare på de ældre forældre til gengæld.
Børn er normalt moderens primære ansvar, mens andre kvinder i familien også hjælper med at opdrage barnet. Babyer er normalt skjult for offentligt syn i omkring 40 dage efter fødslen.
Ældste er højt æret i den usbekiske kultur. Yngre mennesker forventes at høste deres ældste høfligt. Hilsener mellem mænd er i form af et håndtryk med venstre hånd placeret over hjertet. Kvinder hilser enten ved at kysse hinanden på kinderne for tætte familiemedlemmer eller venner. Kvinder forventes at bære beskedne tøj, der dækker deres krop. De forventes at tale i lave stemmer og være forsigtige og værdige i deres holdning.
