Top 20 Ost eksportlande
Ost er en velkendt og populær mejerimad i hele verden. Mælk er den vigtigste ingrediens og kommer fra køer, får og geder. Ostene kommer i forskellige former; hård eller blød, herbed eller røget, alderen eller frisk. Listen fortsætter og fortsætter. For mange mennesker er ost den perfekte finish til en lækker skål. For andre er ost aldrig på deres plade. Forskellen er kulturel. Selvom ikke alle bruger ost, har verdensøkonomien stor efterspørgsel efter det; Som svar har nogle lande medtaget det i deres eksport. Denne liste ser på oste eksportører over hele verden og rangerer dem med værdien af deres eksport. Denne rangering afspejler hverken forbrug eller produktion.
Top eksportører
Tyskland
Størstedelen af de bedste osteeksportører er fra Europa. Ikke overraskende så er nummer 1-landet på listen Tyskland. Tyskland eksporterer hvert år $ 3.753.096.000 ost. Bavarian blue cheese, Limburger og Munster er et par af de mest populære mærker. Hvor går al denne ost? Nå importerer Italien 24% tysk ost efterfulgt af Nederlandene på 11%.
Holland
Mens Nederlandene er den næststørste importør af tyske oste, har den også den næststørste værdi af eksporterede oste i verden. Det seneste tal er $ 3, 418, 481, 000. Her er de mest almindelige typer oste: Edam, Gouda og Maasdam. Størstedelen, der er 37% for at være eksakt, af denne eksport er ledet til Tyskland! Det ser ud til at disse to lande har en stor ostehandelsrelation.
Frankrig
Kendt for deres rige køkken er Frankrig nummer 3 på listen og eksporterer årligt en imponerende $ 3.359.640.000 ost. De mest betydningsfulde af disse er Brie og Camembert. Endnu en gang er Tyskland den største importør, der opkøber 21% af den franske osteeksport.
Italien
Ikke overraskende gør Italien også toppen af listen. Med sådanne berømte oste som Mozzarella, Parmesan og Gorgonzola, giver det perfekt mening, at efterspørgslen efter italienske oste er høj. Så højt, faktisk, at Italien har en osteeksportværdi på 2.506.997.000 $. Frankrig er den største kunde med 20% af eksporten der.
Forenede Stater
Dernæst er listen ikke længere i Europa. USA, en stor konkurrent på ostemarkedet, eksporterer en ostværdi på $ 1.391.522.000. Populære amerikanske oste er Colby og Monterrey Jack. USA er for nylig kommet ind på det asiatiske marked, som tidligere ikke var kendt for ostforbrug. Forskere forudser, at Kina snart kan være den største importør af amerikanske oste.
Danmark
Tæt bag USA er Danmark med $ 1.379.792.000 i osteksport og New Zealand med $ 1.158.743.000. New Zealand eksporterer hovedsagelig cheddarost og Japan køber lykkeligt 20% af eksporten.
Disse er alle de lande, hvor osteksport overstiger 1 mia. USD i værdi.
Fortsat vækst
Ost har en lang historie i mælkeproduktionsnationer. Borgerne i disse lande er ofte stolte af deres unikke oste på grund af den kulturelle identifikation, de repræsenterer. Dette mejeriprodukt er en værdifuld madvare, og når den er konsumeret med moderation, har den en høj næringsværdi. Efterspørgslen efter ost er gradvist steget i løbet af det sidste årti, og som de asiatiske markeder begynder at udvikle en smag for det, vil efterspørgslen kun vokse. Dette er gode nyheder for de største eksportører i verden, da det giver mulighed for at udvide.
Top 20 Ost eksportlande
| Rang | Land | 2015 Eksport af ost og ostemasse (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Tyskland | $ 3.753.096.000 |
| 2 | Holland | $ 3.418.481.000 |
| 3 | Frankrig | $ 3.359.640.000 |
| 4 | Italien | $ 2.506.997.000 |
| 5 | Forenede Stater | $ 1.391.522.000 |
| 6 | Danmark | $ 1.379.792.000 |
| 7 | New Zealand | $ 1.158.743.000 |
| 8 | Belgien | $ 817.716.000 |
| 9 | Irland | $ 780.947.000 |
| 10 | Det Forenede Kongerige | $ 686.804.000 |
| 11 | Australien | $ 662.417.000 |
| 12 | Polen | $ 650.336.000 |
| 13 | Hviderusland | $ 620.747.000 |
| 14 | Schweiz | $ 599.552.000 |
| 15 | Østrig | $ 537.508.000 |
| 16 | Spanien | $ 425.455.000 |
| 17 | Grækenland | $ 407.928.000 |
| 18 | Saudi Arabien | $ 352.270.000 |
| 19 | Luxembourg | $ 331.864.000 |
| 20 | Litauen | $ 206.539.000 |
