Indisk kultur, told og traditioner

Indisk kultur betragtes ofte som en kollektiv fra en delt gruppe af forskellige kulturer, der havde oprindelse i det indiske subkontinent i tæt forbindelse med hinanden, snarere end som en homogen kulturradition. Oprindelsen af ​​disse kulturer, som udviklede sig i flodens sletter af, hvad der i dag er de uafhængige lande i Indien, Pakistan, Bangladesh og Nepal, går tilbage til så langt som 2. Millennium BC. I dag findes diasporerne af indianer, der spænder over alle verdens hjørner. Nedenfor vil nogle af de vigtigste aspekter af indisk kultur blive diskuteret.

Kunst og sprog

Det gamle indiske klassiske sprog, kaldet sanskrit, var et af de tidligste indo-europæiske sprog, der skulle udvikles. Mahabharata-epoken, Ramayana, de klassiske skuespil skrevet af domstolsdiktene i det tidlige første årtusinde e.Kr., de grammatiske afhandlinger af Panini samt utallige værker af lyrisk poesi, kanaler på statecraft og scenekunst blev alle skrevet i sanskrit. De moderne indiske sprog, såsom hindi, bengali, tamil, urdu og manipuri har hver deres unikke og betydningsfulde litterære traditioner, som også går tilbage i mange århundreder. Hindi er det mest almindelige sprog, der tales i india hvad angår indfødte talere.

Indien har en af ​​de tidligste skolistiske traditioner i den systematiske undersøgelse af scenekunst. Natyasastra, en 2000-årig sanskrittekst, beskriver fem systemer til klassificering af musikinstrumenter. De ældste bevarede eksempler på indisk musik er melodierne til Samaveda, skrevet i begyndelsen af ​​det første årtusinde f.Kr. De indviklede "fresker", som er vægmalerier, der findes i de forskellige gamle strukturer ned over landets længde og bredde, vidner om den fantastiske tekniske ekspertise, som billedhuggere og håndværkere i Indien har gennem årene.

Filosofi og religion

Talrige signifikante religiøse traditioner, der er udviklet i Indien, er blevet globalt vigtige i dag. Disse omfatter hinduisme, buddhisme, jainisme og sikhisme. I mellemtiden har kristendommen og islam med deres mellemøstlige oprindelse dybt påvirket udviklingen af ​​indiske kulturelle praksis. Faktisk har begge disse udenlandske religiøse traditioner været udbredt i regionen i mange århundreder nu. Som sådan kan de næppe betragtes som værende mindre integreret end subcontinentens oprindelige religiøse traditioner til kulturen som helhed.

Talrige filosofiske traditioner har udviklet sig i Indien. Navnlig er de 6 skoler af vedisk filosofi og 4 skoler i den heterodoxe filosofi, hvoraf den mest anerkendte er buddhisme, inkluderet blandt dem. Indien har også en meget gammel tradition for ateistisk tankegang. En af de mest kendte af disse er den materialistiske filosofiske skole kaldet Carvaka, som blev udviklet i det 6. århundrede f.Kr.

Mad og drikke

Indiens køkken varierer betydeligt på tværs af dets forskellige regioner og etniske samfund. Nogle væsentlige kulinariske traditioner er Mughlai, Rajasthani og Kashmiri køkken i nord. Hvedebaseret brød er den vigtigste hæfte i nord og vest for landet, mens ris overhovedet er hovedstivelsen i syd og øst. Udupi og Chettinad-køkken er specialiteter fra syd. Østindien er kendt for forholdsvis flere ikke-vegetariske retter, især dem der indeholder ferskvandsfisk. Faktisk har hver bestanddel af republikken Indien sin egen særskilte kulinariske praksis, og mange deler meget sammen med levnedsmidlerne i nabolandene Nepal, Pakistan og Bangladesh. For at illustrere situationen er fødevaren i Vestbengal og Assam mere beslægtet med mad fra Bangladesh end til mad fra Nord- eller Sydindien. På samme måde har kashmiri mad mere affinitet med retter i Pakistan og Iran end det gør til køkken fra andre dele af Indien.

Indien har et omfattende udvalg af variationer, når det kommer til mælkebaserede desserter. Regionen er ikke særlig kendt for at have meget af en "ostkultur", men en særlig sød flødeforberedelse, kaldet Kheer, er blevet æret gennem generationer. Bengal og Uttar Pradesh er på den anden side berømt for deres specialprodukter til sødmagning. På grund af religiøse tabuer er alkoholproduktionen i Indien ikke så meget fremtrædende som andre kendetegn ved dets køkken. Imidlertid har næsten alle regioner deres egne særligt lokale alkoholiske sorter, såsom Mahua af Bengal, Chhang of Meghalaya og Bhaang i Nordindien. Indien har den største befolkning af vegetarer i verden, og der er udviklet en række kulinariske traditioner, der er stolte af deres strengt vegetariske status. Disse omfatter Udupi-køkkenet på den vestlige kyst i Sydindien og Jain-mad fra det nordvestlige Indien.

Anbefalet

Hvad er de vigtigste naturressourcer i Djibouti?
2019
Største byer i Indonesien
2019
Madeira-floden
2019