Hvor er gulerødder og rødder vokset?

Gulerødder og rodfrugter er to af de vigtigste gartnerier afgrøder over hele verden. De har opnået og opretholdt en sådan enorm popularitet for deres smag, deres kolde hårdhed, deres lette opbevaring og deres næringsværdi. Mens gulerødder menes at være gode for synet på grund af deres høje indhold af carotenoider (stadig en omstridt påstand), er rober værd at have betydelige mængder af vitamin C, K-vitamin, calcium og folat. Gulerødder tilfældigvis er den næstbedste vegetabilske i verden, efter efter kartofler alene. Næbner er også meget populære, og dyrkes over de fleste dele af verden. Der er dog visse lande, der skiller sig ud for deres enorme produktion af gulerødder og rober. Nedenfor ses et kig ind i de lande, der er kendt som blandt de bedste producenter af gulerødder og roer i verden.

De Store Tre Producenter

For at komme i gang har vi Kina oven på listen over lande, der producerer de fleste gulerødder og rober. Dens samlede produktion af begge grøntsager er beregnet til at være næsten 17 millioner tons om året. Tro det eller ej, Kina producerer omkring en tredjedel af den samlede globale produktion af gulerødder, hvilket viser landets fremragende produktionsevner, der også omfatter en række andre vegetabilske afgrøder. De første gulerødder, der kom til Kina, som kom fra Afghanistan og Persien tilbage i det fjortende århundrede, var i levende nuancer af gul, rød og lilla. Som bidrag til deres enorme produktion i landet i dag er kineserne kommet til at sætte pris på gulerøddernes næringsværdier til det punkt, at gulerødder omtales som "lille ginseng" i landet.

På den anden position i denne liste er Usbekistan, med sin samlede produktion af gulerødder og rodfrugter anslået til at være over 1, 5 millioner tons om året. Med sådanne kolossale dyrkningsindsatser er Usbekistan også en af ​​de førende eksportører af gulerødder og rober. Den næstbedste producent af gulerødder og rodfrugter er Rusland, som også producerer lidt over 1, 5 millioner tons. Snupper har især været meget populære blandt russerne, og er faktisk betragtet som en "aboriginal" russisk grøntsag.

Andre vigtige kilder til gulerødder og rødder

USA placerer nummer fire på vores liste for sin høje produktion af output fra disse rodafgrøder. Det anslås, at USA producerer næsten 1, 3 millioner tons gulerødder og rober årligt. Mens to tredjedele af den amerikanske afgrøde produceres til det friske marked, vokser næsten 94% af den amerikanske gulerodsproduktion i syv stater. Disse omfatter Californien, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado og Wisconsin. Faktisk producerer Californien faktisk 63% af landets samlede gulerod og rognudgang.

Ukraine producerer ca. 930 tusinde tons gulerødder og rober et år. Til posten er Ukraine tilfældigvis den største producent af gulerødder og rodfugle udelukkende i Europa, som en del af Rusland ligger i Asien. Det var så sent som i 2012, at det endelig overgik Polen, en traditionel leder inden for gulerod og næbeproduktion, med en stigning i øget høstet volumen. Til gengæld er Polen næste på linje med en samlet produktion af gulerødder og rodfrugter på ca. 742.5 tusind tons om året. Andre vigtige gulerods- og rovproducerende lande omfatter Det Forenede Kongerige, Japan, Tyskland, Tyrkiet, Frankrig og Nederlandene.

Møde fremtidige krav

Mens gulerødder og rodfrugter med succes kan dyrkes i en række forskellige klaser, har de nogle få optimalt vækstsæsonvinduer på nogle steder og kræver visse typer jord-, drænings- og lysforhold for landmændene at dyrke dem rentabelt. Da de er rodfrugter, er de modtagelige for skadedyr i jorden, svampe og rødme og andre sygdomme, og de er meget sårbare over for rot under visse forhold. Da den globale efterspørgsel efter grøntsager forsøger at holde trit med en voksende menneskelig befolkning, vil de mest avancerede og effektive gulerods- og rodfrugtningsmetoder være nødvendige for at skubbe produktionsniveauerne af disse sunde rødder til niveauer, der aldrig drømte om i fremtiden.

De lande, der dyrker de fleste gulerødder og rødder i verden

  • Se oplysninger som:
  • Liste
  • Diagram
RangLandMasser af gulerødder og rodfrugter produceret
1Kina16.829.000
2Usbekistan1.641.882
3Rusland1.604.656
4Forenede Stater1.290.285
5Ukraine930.100
6Polen742.514
7Det Forenede Kongerige696.200
8Japan600.500
9Tyskland583.587
10Kalkun569.855
11Frankrig565.311
12Holland555 tusind
13Indien520.000
14Marokko509.370
15Italien492.624
16Kasakhstan488.820
17Indonesien479.366
18Iran464.065
19Algeriet396.119
20Spanien372.300
21Canada348.809
22Mexico347.540
23Belgien317.400
24Israel292.361
25Tadsjikistan281.000

Anbefalet

Hvilket kontinent er Frankrig i?
2019
Længst tjener britiske premierministre
2019
Den store moske Djenné: Den største mudderbygning i verden
2019