Hvilket land er kendt som verdens sukkerskål?

Udtrykket sukkerskål af verden blev opfundet for at henvise til en region i verden med høj sukkerproduktion. Sukker er en vigtig vare over hele verden, som det bruges i de fleste måltider for at øge smagen. Den 42.426 kvadratkilometer nation i Cuba fik titlen som verdens sukkerskål på grund af de massive mængder sukker, der blev produceret i landet. På grund af mange udfordringer faldt mængden af ​​sukker produceret på Cuba, hvilket resulterede i, at Brasilien fik titlen.

Sukkerproduktion i Cuba

Den cubanske sukkerindustri sporer sine rødder til det tidspunkt, hvor nationen var under spansk styre, da de koloniale herrer introducerede dyrkningen i 1523. I et stykke tid var sukkerproduktionen i landet unremarkable indtil det 18. århundrede, da Cuba blev en verden førende inden for sukkerindustrien. I kolonitiden konkurrerede kubanske landmænd med haitiske landmænd i sukkerproduktionen med cubanerne, der lod slaveri arbejde for at overtage haitisk produktion. Fra 1790 til 1805 steg sukkerproduktionen i Cuba med ca. 142% fra 14.000 tons til 34.000 tons. Efter Cuba opnåede sin uafhængighed, øgede regeringen sin investering i sukkerindustrien, hvilket førte til en yderligere stigning i mængden af ​​sukker, den producerede nation. Den amerikanske regering og nogle sukkervirksomheder med base i USA førte også til stigningen i mængden af ​​sukker, som Cuba producerede. Den cubanske revolution forårsagede et voldsomt fald i landets sukkerproduktion, da regeringens holdning til nogle problemer forårsagede friktion med USA. Det sure forhold mellem de to lande førte til, at USA stoppede sin investering i den cubanske sukkerindustri, der bidrog til dens tilbagegang.

Sukkerproduktion i Brasilien

Sukkerindustrien i Brasilien er en af ​​landets vigtigste industrier, da landet i 2017 producerede ca. 647, 63 millioner tons sukker, hvilket var et lille fald fra det producerede beløb i 2016, hvilket var omkring 657, 18 millioner tons. Som Cuba dør sukkerrør vokser i Brasilien tilbage til kolonitiden med flere rapporter, der tyder på, at den første afgrøde af sukkerrør dyrket i Brasiliens grænser blev plantet i 1516. De portugisiske investerede i sukkerrør vokser af både økonomiske og strategiske grunde for at beskytte deres interesse for koloni. Den koloniale sukkerindustri voksede hurtigt efter, at hollandske overtog kontrollen over Pernambuco fra portugisisk. Hollanderne stolede stærkt på slavearbejde for at øge deres sukkerproduktion. Sukker dyrkes hovedsageligt inden for Brasiliens sydlige og centrale regioner, som tegner sig for over 90% af det sukker, der produceres i landet. På grund af de store mængder sukker, der produceres i staten, er det verdens førende producent af råvaren.

Sukkerforbrug rundt om i verden

Sukker er en værdifuld vare over hele verden på grund af den søde smag, det tilføjer til mad. Nationen, der bruger mest sukker i verden, er USA, da hver amerikansk forbruger ca. 126 gram sukker på daglig basis. Andre nationer med højt sukkerindhold omfatter Tyskland, Holland og Irland.