Hvad er et Pawpaw Tree?

Et pawpaw træ er et relativt usædvanligt træ dyrket i den østlige USA og Canada. Selvom træet er lille i forhold til andre træer, er pawpaw-træet kendt for sin frugt, som er velsmagende og kan spises rå. Pawpaw-frugten er også nærende og let tilgængelig, selv om den er begrænset til områder, der har de nødvendige betingelser, som fremmer sin vækst. På grund af dens lighed med æblet er det nogle gange forvekslet med æggekage æbler, og fordi det vokser vildt, kan det åbnes af alle uanset dets status.

Historie

Pawpaw-træet menes at have eksisteret omkring 10.000 år siden i istiden, som spekuleret af botanikere. Indfødte amerikanere har brugt denne frugt længe før det blev opdaget af europæere under deres udforskning og erobring af Amerika. I 1541 fandt en spansk udforskningsrapport, at pawpaw-træet blev dyrket af de indfødte, der boede i områder øst for Mississippi-floden. Europæiske opdagelsesrejsende udnyttede også frugten som en sikkerhedskopi, når deres forsyninger var korte for at forhindre hungersnød og død som i tilfældet med Lewis og Clark-ekspeditionen i 1810. Tidlige amerikanske præsidenter som George Washington og Thomas Jefferson elskede at spise frugt som ørkener. Folktales og digte er sammensat i ros af den kulturelle betydning af pawpaw træet.

Klassificering og distribution

Det videnskabelige navn for pawpaw-træet er Asimina Triloba . Asimina er slægten, mens triloba er artenavnet. Bortset fra det videnskabelige navn henvises pawpawen af ​​lokale navne på de steder, hvor den vokser som Kentucky banan. Træet er lille og når kun en højde på 11 meter og 8-12 inches i diameter, mens bladene har en længde på 10-12 inches og 4-5 inches i bredden. Pawpaw-frugten vejer 20-510 gram og har en længde på 5-15 centimeter og en bredde på 1-3 inches. Inde i frugten er der flere frø i midten. Træet findes i Nordamerika fra det sydlige Florida hele vejen til det sydlige Canada og mod midten af ​​vest.

Anvendelser af potepoten

På grund af sin korte holdbarhed er pawpaw-frugten ikke populær blandt store fødevarevirksomheder, men kan findes på mindre markeder. Mange familier i Nordamerika spiser frugten som en dessert efter skrælning af huden. Frugten har vitamin A, som hjælper med at forbedre det menneskelige syn og øge immuniteten. Frugten anbefales på grund af dens lave sukker og god smag. De indfødte amerikanere brugte barken på pawpaw-træet til at lave strenge, der blev brugt til fiskeri, mens frøene blev tørret og jorden til at skabe et lægemiddelpulver, der kunne afværge hovedlus.

Bevarelse

I modsætning til tidligere hvor det voksede vildt, er det ikke muligt på grund af truslerne fra klimaændringer. Nogle stater i USA som New York og New Jersey har erklæret arten truet og har udgjort lovgiver for at beskytte den mod udryddelse.