Hong Kong Vistors Guide
Hongkong er en af Østasiens vigtige knudebyer, og er hvor meget af kloden forbinder med det kinesiske fastland. Som en korsveje af imperier er det en enestående destination, der har absorberet traditioner og kulturer fra hele verden rundt, Vesten er ingen undtagelse. Hong Kong er en tidligere britisk koloni, og dine chancer for at finde en engelsk højttaler i Hong Kong er ret høje; Hongkons andet talte og skrevne sprog er officielt engelsk.
Mens Hongkongs folk ikke er fremmede for det vestlige sprog eller kultur, har de stadig en unik social regelbog, der skal følges, når de besøger. Mens nogle små fejl forventes og forstås for besøgende, er den bedste måde at få et godt indtryk på, ved at gøre en indsats for at forstå og følge etiketterne i denne vigtige havneby.
Møde og hilsen
Når man hilser en fremmed i Hong Kong, er håndtryk almindeligt . Tilbydes som en standard amerikansk håndtryk, skal hilsen også indeholde en meget lille bue af hoved og skuldre . Mere intim kontakt, som at kysse kinden eller kramme, praktiseres ikke i Hong Kong og er generelt fryntet på.
Kinesiske navne kan være komplicerede for udlændinge at forstå, men her er nogle enkle regler at huske; Familienavnet kommer først, efterfulgt af fars navn, efterfulgt af det givne navn . Du skal ikke bekymre dig, hvis du ikke kan huske at: alt hvad du behøver at gøre er at henvende dem til en passende honorær og deres efternavn.
Pas på: Brug af et fornavn uden godkendelse anses for uhøfligt . Nogle kan antage vestlige navne og bede dig om at bruge dem i stedet. Ved små sammenkomster, vent at blive introduceret; Ved store sammenkomster er du velkommen til at lave dine egne introduktioner.
Mens engelsk er almindeligt og undervises i Hongkong fra børnehave gennem eksamen, kan arbejderklassens befolkning ikke altid nok vide (eller engelsk) nok. Det officielle talesprog i Hong Kong, kantonesisk, har ét ord, hver rejsende skal lære: " Mh'gōi ." Dette ord, som rimer med det engelske ord "dreng" med en høj stigende tone i slutningen, kan bruges til at sig "tak", og "undskyld mig" alt i én, brug det til at være høflig, når du afslutter en samtale eller en transaktion.
Centrale punkter:
- I modsætning til mange vestlige stilarter er handskakten i Hong Kong ret lys. Klem ikke over.
- Indbyggerne i Hongkong kan sænke deres øjne under hilsen. Dette er et tegn på respekt, men behøver ikke at blive emuleret. Undgå langvarig øjenkontakt.
- Adresse fremmede ved deres familie navn og en passende honorific.
- På små sammenkomster skal du vente på, at din vært eller værtinde introducerer dig til andre.
- Ved store sammenkomster er du velkommen til at introducere dig selv til andre.
- Brug det kantonesiske ord "Mh'gōi" til at sige "tak, " "tak, " og "undskyld mig."
Navigere en Crowd
Hongkong har en befolkning på over syv millioner. Byen er uhyre tæt og befolket, og det anses for normalt at forsigtigt skubbe dig gennem en skare for at komme til din destination. Det er så forventet, at det siger "Undskyld" eller tilbyder undskyldninger, når du navigerer - eller skubber - din vej gennem en skare anses for uhøflig. Det kan forekomme naturligt at bruge det ovennævnte kantonesiske ord "Mh'gōi" her, men undgå impulsen; at bruge deres sprog ikke negere uhøflighed.
Lange køer er normale i Hong Kong i spidsbelastningstider, især på restauranter eller bagerier. Ligesom i Vesten anses det for uhøfligt at skubbe dig igennem en kø; vent tålmodigt !
Centrale punkter:
- Skub forsigtigt dig vej gennem en skare.
- Giv ikke undskyldninger, når du navigerer overfyldte områder.
- Lange køer er normale i spidsbelastningstider og fungerer på samme måde som dem i Vesten.
Gavegiveri
Gaver er en vigtig del af personlige og forretningsforbindelser i Hong Kong. Små gaver forventes til et indledende møde, især hvis du bliver hædret med et måltid eller vært vært for en lokal. Hvis du inviteres til en andens hjem, er det normalt at bringe en lille gave af god kvalitet slik, små frugter, lyse blomster eller importerede væsker til værten eller værtinden. Hvis du ønsker at give nogen i Hong Kong en gave, skal du altid præsentere og aflevere gave til modtageren med to hænder. Hvis modtageren af gaven nægter, må du ikke være fornærmet: det er normalt i Hong Kong, at gaver kan nægtes en eller to gange, før de endelig accepteres Bare tilbyd det til dem igen efter det indledende afslag .
Centrale punkter:
- Gaver åbnes aldrig foran gavegiveren.
- Brug udførligt indpakningspapir; guld og rød gør de bedste gaveindpakning farver, da de betragtes heldige.
- En lille gave til værten eller værtinde børn er normalt, men ikke forventet.
- Giv ikke kogegrej som gaver; de angiver, at du ønsker at bryde båndet med den anden person.
- Gør ikke en gave med et ur eller ur; bandana eller lommetørklæde; eller halm sandaler. Disse ting er forbundet med begravelser og dermed død.
- Giv ikke en mand en gave af en grøn hat. Det er et symbol på utroskab fra hans kone.
Spise Etiquette
Tabel manerer i Hong Kong er ret afslappet, når de sættes side om side med andre kulturer, men der er stadig måder at overvære. Hvis du er i tvivl om du er ved at lave en fejl, er du velkommen til at læne dig tilbage og observere andre først; Der er ingen fejl, der kan gøres ved at gøre noget ved bordet.
Te er en hæfteklammer på Hongkongs borde og serveres som regel af potten. Det anses for uhøfligt at fylde din tekane først ; Fyld teacuperne af alle inden for rækkevidde først, selvom deres kopper ikke er tomme. For at få din tekande genopfyldt, skal du blot lade låget af tekanna være halvt åbent - tjeneren tager tipet. Det anses ikke uhøfligt at spørge direkte, hvis de ikke mærker efter nogen tid er gået.
Centrale punkter:
- Vent til at blive siddende - der er sandsynligvis en pladsplan.
- Vent til din vært begynder at spise, eller for at fortælle dig at begynde at spise, inden du går ind.
- Værten skal give den første skål. Du kan skåle senere i måltidet.
- Fødevarer serveres ofte på en roterende bakke, og du vil blive forventet at prøve alt (udelukker allergier eller andre problemer).
- At blæse på varm suppe for at køle den ned anses for at være okay at gøre ved bordet.
- Hold ikke spisepinde i hånden, når du holder op med at tale eller drikke te. Sæt dem ned på den medfølgende spisepinde, eller på bordet.
- Det anses for høfligt at nægte en anden servering mindst en gang. Bare rolig; de vil tilbyde igen.
- Tøm ikke din skål; Forlad en lille mængde mad. En tom skål betyder, at værten ikke har fodret dig godt nok.
Forhåbentlig vil denne vejledning tjene dig godt til dit besøg i Hong Kong. Forlad ikke håb, hvis det virker kompliceret: udlændinge får meget plads i disse spørgsmål, og ingen forventer, at du har perfektioneret dem alle. Med hjælp fra denne vejledning kan du lave et godt første indtryk.
