De bedste ananasproducerende lande

Ananas er en indfødt frugt i Sydamerika. De spanske og portugisiske opdagelsesrejsende fordelte ananasplanten til resten af ​​verden. Hawaii var det første sted at dyrke frugten i kommercielt øjemed. I dag produceres det globalt på omkring 24, 8 millioner tons årligt. Nogle af de bedste ananasproducenter er anført nedenfor.

Verdens tre største ananasproducerende lande

1. Costa Rica - 2.930.661 Ton

Costa Rica topper listen over ananasproducerende lande med ca. 2.930.661 tons produceret hvert år. Costa Rica er med sit tropiske miljø det perfekte miljø for at fremme ananas vækst. Landet investerede flittigt i at udvikle den sektor af økonomien i begyndelsen af ​​2000, og siden da har den øget produktionen med næsten 300 procent. Omkring 111.200 acres af denne lille, centralamerikanske nation er dækket af afgrøden. De største kunder i Costa Rica er USA og Europa. Selv om denne landbrugsforfølgelse har været stor for landet, er indvirkningen på miljøet ødelæggende. Landet kæmper nu med landosion og grundvandskontaminering.

2. Brasilien - 2.694.555 Ton

Den anden øverste ananasproducent er Brasilien, hvor ananas er antaget at have stammer fra. Produktionen her når årligt 2.694.555 tons. Ananas vokser over hele landet, men klimaet i det nordlige Brasilien er mere befordrende for ananas dyrkning. Høje temperaturer producerer sødere ananas, som er foretrukne på verdensmarkedet. Høstning foregår året rundt. Eksporten sendes til USA og Europa, den største ananasimportør i verden. En af de største frugtproducerende virksomheder, Del Monte, har 11.800 hektar i Brasilien, men det er for forskellige frugter.

3. Filippinerne - 2.612.474 Ton

Dernæst er på Filippinerne en årlig produktionshastighed på 2.612.474 tons. Ananas er en af ​​de vigtigste afgrøder i denne nation, og 172.974 hektar er dedikeret til sin produktion. Størstedelen af ​​høstet frugt eksporteres og tegner sig for 17% af den globale forsyning. Japan køber den største mængde frisk frugt (ca. 79%), efterfulgt af Korea (15%). Forarbejdet ananas sælges hovedsageligt til USA. Store frugtvirksomheder som Dole og Del Monte kontrollerer 85% af produktionen.

Kulinariske anvendelser

Med sin sød og undertiden tærtsmag har ananas fascineret smagsløg over hele verden siden introduktionen til andre lande i løbet af 1500'erne. Én gang et symbol på at holde en elitestatus, nyder de fleste mennesker over hele verden i denne frugt. Det har mange kulinariske anvendelser og kan indtages som juice, frisk, konserveret eller kogt.

Gennem Mexico og Mellemamerika kan ananas findes på vejsiden, hvor den serveres dækket af limejuice, krydret sauce og nogle gange salt. I USA er ananas ofte fastgjort til skinke med fedter til at holde kødet fugtigt under madlavning og for at tilføje en særskilt smag. Mange lande er bekendt med ananas-opad ned kage, en lækker dessertmulighed. Andre forbruge frugt til morgenmad med yoghurt eller som en del af frugtsalat. Ananas er blevet en populær pizza topping, som ofte omtales som hawaiisk stil og endda finder sin vej på griller hvor den er seared med ingefær. Uanset hvilken måde den nyder, er ananas en ekstremt nærende frugt med højt indhold af vitamin C.

Ananasproduktion efter land

Rang	Areal	Værdi
1	Costa Rica	2.930.661
2	Brasilien	2.694.555
3	Filippinerne	2.612.474
4	Kina	2.078.126
5	Indien	1.964.000
6	Thailand	1.811.591
7	Nigeria	1.591.276
8	Kina, fastlandet	1.550.965
9	Indonesien	1.396.153
10	Mexico	875.839
11	Colombia	755.971
12	Ghana	661.500
13	Angola	644.373
14	Vietnam	555.407
15	Kina, Taiwan provinsen	527.161
16	Peru	461.286
17	Venezuela (Bolivariske Republik)	452.654
18	Den Forenede Republik Tanzania	418.988
19	Malaysia	391.714
20	Dominikanske republik	375.506